養生最大的問題在於人云亦云，因為自己
不親身體驗、不作功課，很難持之以恆的
堅持。試想，一個胖子或身體差的人跟人
傳播養生觀念，大家真的很難認同，身為
胖子的我有這種切身之痛。很多養生法真
的都很棒，但是，重點不見得適合每個人
的體質，所以擁有神農精神是非常重要的
前提。唯有透過不段的進修、嘗試與檢討
，才能找出適合自己的方法。
網路文章寫，薏仁性偏涼，但是炒過後會
溫和多了，健脾的作用增強，可以治療脾
虛引起的腹瀉(個人沒腹瀉所以很難判斷!)
作法如上圖一樣簡單，接下來貼出我實際操
作的圖片跟大家分享，非常簡單，各位不妨
在家裡嘗試。
喝的感覺非常棒，連我那鐵齒的媽媽剛煮完
薏仁都不知道炒過的香味喝起來這樣香氣溫
順，入口滑順，真的喝完後就像大家分享的
心情都會平靜的舒緩下來，除了喝白開水，
看來喝自己沖泡的炒薏仁水滋味更是獨特，
我是痰濕體質，去除身體濕氣是首要工作，
我臉部下巴也有皮膚紅腫過敏現象，到時候
再看看飯分+炒薏仁水改善的狀態再跟各位
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薏仁的功效:薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，
是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物。早
在神農嘗百草時就發現了她，見她婀娜多嬌
的英姿，白圓如明珠的果實，微風吹拂中是
那樣姍姍可愛，神農氏就把她當成人了，因
而動情地昵稱她為"薏苡人"。性味甘淡微寒
，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱
排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏米可
以去濕，下火，去痘。煲完湯後，湯渣也可
以吃
心得:沖泡的炒薏米水焦香溫何，水也濃稠些
，喝起來容易有飽足感，且不容易感覺口渴
(下圖 : 我用的小火，用平底鍋受熱均勻)
(下圖 : 炒完後金黃色的模樣，焦香四溢)
(下圖 : 翻炒前後比一比)
(下圖 : 密封罐好保存，保溫罐方便攜帶)
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