除濕大作戰~超強能量 [ 蒸紅豆 ]

那天有幸跟羽田氏大哥碰面，藉機請教了
許多有關飯分的瑣碎疑問，閒談之中收穫
滿滿，夏天大家都在除濕，繼上次炒薏米
水之後，再推出羽田氏大哥推薦的~
[超強能量-蒸紅豆]。當天我中飯就只有吃
紅豆，感想就是紅豆不加糖原來如此、不
加糖吃了不反胃也有飽足感，我應該多堅
持吃個好幾天，這樣才能更深刻體會除濕
的效果。
紅豆特性：味甘酸、性平

保健功效：
1.含有一種皂鹼，有健胃、生津、益氣、

消腫及解毒等功能，對於治療腳氣病效果

極佳。

2.纖維質含量豐富，有效刺激腸胃蠕動、

利尿、還有預防便祕、增進排便順暢的效

果。

3.可幫助排除體內水分作用，改善浮腫，

適合濕性體質的人。
4.能利尿、消腫、排膿與解毒、行血，故

適合活動量少的患者食用。
對應症狀：腳氣水腫、黃疸、腎炎水腫、

濕熱下痢、糖尿病、皮膚瘡毒、酒毒醒酒。

步驟1:用熱水泡紅豆2小時以上，泡軟即可

           (實驗過後，下次想要泡5小時)

步驟2:將紅豆水瀝乾，水位跟豆子一樣高

           (紅豆水可喝)

步驟3:加2碗水去蒸，紅豆不易蒸爛，所以

           可以反覆加水蒸至心透軟。

步驟4:開動，正餐吃
PS:飯水分離，第38頁中有提到，癌症等嚴
重急病患者禁止吃下列食物:一切油類、肉
類、豆腐、醋及醋醃製的食材，生菜等各
種生的蔬菜，糖以及糖醃製的任何食物，
加工過的飲料，水果、紅豆、海鮮...等